简单易做的焦香烤鸡翅(一滴油都没放)
疫情期间也想吃顿好的。看~这焦黄的色泽,优美的线条,油亮的表皮;听~这油脂经过高温发出的滋滋的呻吟;闻~各种调料经过烹饪散发的混合香气......口水忍不住滴落了下来
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步骤1/10
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鸡翅根洗净,背面斜切几刀方便入味
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步骤2/10
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加入三勺酱油,两勺料酒
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步骤3/10
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一勺蚝油
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步骤4/10
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一勺番茄酱
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步骤5/10
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两小勺白胡椒粉
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步骤6/10
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加入葱、姜、蒜末,盐加一点点,搅拌均匀,放入冰箱半个小时以上,腌制入味。
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步骤7/10
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放入空气炸锅里,将刚才用来腌制的调料汁淋上一点。
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步骤8/10
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200度,20分钟,记得中间翻面。
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步骤9/10
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完成✅
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最后一步
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皮焦焦脆脆的,超好吃
烤的时候建议不要铺油纸或锡纸,否则就不脆了,而是酱的感觉。就是洗过麻烦了些…(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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