低脂凉拌菜
马上快到露肉的季节啦，低脂减脂餐赶快准备起来吧！天气越来越暖和，可以多吃一些凉拌菜，蔬菜基本都是低脂的大家可以随便吃！ 今天就做了一道超好吃的麻辣凉拌菜，蔬菜可以换成自己喜欢吃的，这里的万能调料大家一定要收藏起来，用来拌菜绝绝子！
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步骤1/6
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首先，把菠菜去根洗净对半切开，把胡萝卜切丝备用
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步骤2/6
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把小米辣切段，香葱切碎，大蒜切末备用
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步骤3/6
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把鸡蛋打散，倒入油锅里炒熟炒散盛出
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步骤4/6
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料汁:碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、小米辣、1勺白芝麻、1勺辣椒粉，淋入少许热油搅拌均匀，再加入2勺生抽、1勺陈醋，1勺蚝油、少许食盐和白糖，搅拌均匀
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步骤5/6
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锅里烧水，水开后倒入菠菜、豆芽胡萝卜、木耳，焯熟捞出
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最后一步
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把所有食材放入大碗里，加入调好的料汁，用手抓匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-20
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