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红糖麻薯的做法

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红糖麻薯

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红糖 30克

、

盐 1克

、

中筋面粉 20克

、

牛奶 130毫升

、

食用油 30克

、

木薯淀粉 130克

、

鸡蛋 1个

、

芝麻 5克

烹饪步骤

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准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
红糖、盐、油、面粉、牛奶加入锅中，搅拌一下
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小火加热，边加热边搅拌，至完全糊化
步骤4/10 点击查看大图
关火。趁热倒入木薯淀粉，搅拌均匀，至看不到淀粉颗粒。
步骤5/10 点击查看大图
分两次加入一个鸡蛋液。注意搅拌均匀充分混合后再加入第二次。
步骤6/10 点击查看大图
加入芝麻，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
装入裱花袋，挤到烤盘上。上下火180℃，20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
烤完后在烤箱里多待一会，不要马上拿出来。
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个人特别喜欢麻薯中间糯叽叽的口感~
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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