剔骨酱烧鸡腿肉
浏览 12172 · 收藏 56
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
4根
、
胡萝卜
3个
、
蒜苗
适量
、
大蒜
两头
、
葱姜
适量
、
料酒
4勺
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
豆酱
2勺
、
白糖
1勺
、
盐,味精,香油
适量
、
香醋
1勺
、
杏鲍菇
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
杏鲍菇,胡萝卜切块。蒜苗切断备用。鸡肉去骨切大麻将块大小洗净控干水,放入料酒、葱姜、生抽、老抽、香醋、盐用手抓揉至水分吸收,腌制20分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
起火待锅热把鸡块放入炒至托生,出油
-
步骤3/4
点击查看大图
放入蒜瓣和切好的杏鲍菇和胡萝卜,翻炒几下,放入糖和豆翻炒均匀,大火烧开,改小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
汤汁粘稠放入蒜苗(可以用其他喜欢的菜配搭,比如青椒等),放入盐、味精、香油,调味装盘出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
换个做法
剔骨酱烧鸡腿肉的相关分类
剔骨酱烧鸡腿肉的相关推荐
-
教你如何成为鸡(禽)架剔骨小能手 - 感觉开了挂!
25076人看过 -
宝宝面食__虾泥山药小饼
945246人看过 -
自制网红烤冷面
138880人看过 -
秘制.芹菜饺子馅 (超级好吃)
144231人看过 -
#一周减脂不重样#土豆包菜饼
176746人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
158851人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4944135人看过 -
饺子皮葱油饼(懒人版)
224384人看过 -
肉段烧茄子
1564243人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炒烤肉
144099人看过 -
为你们收集好了九种灵魂蘸料
41212人看过 -
#夏日多巴胺饮品#香蕉牛奶昔
148904人看过