北海道戚风
浏览 11638 · 收藏 98
将做法保存到手机
是douyin看的材料单 做了下成功的
食材清单
加入采购清单
低筋面粉
40克
、
色拉油
40g
、
细砂糖
40g
、
鸡蛋
4个
、
牛奶
40毫升
、
糖
8克
、
蛋黄
2个
、
淡奶油
100g
、
低筋面粉
10克
、
玉米淀粉
10克
、
牛奶
200毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
卡仕达酱部分糖8g 蛋黄2个 牛奶200ml 玉米淀粉和低筋粉都10g放入奶锅 加热搅拌 到糊状 顺滑放着冷却淡奶油 加糖10g左右 打发到七八分硬两样混合就是里面的酱了
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋糕部分 四个鸡蛋 蛋白蛋清分开 会做的 就直接按戚风的做法做好放在纸杯里面 能做七八个
-
步骤3/4
点击查看大图
蛋糕130度烤30分钟 再150度烤十分钟
-
最后一步
蛋糕烤好放凉 用筷子措一个洞 把酱放奶油袋子里 挤进孔里 多了写酱我挤在表面装饰了奥利奥饼干碎 和草莓
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
换个做法
北海道戚风的相关分类
北海道戚风的相关推荐
-
‼️秒杀甜品店❤️双皮奶
88234人看过 -
美食美刻之抹茶红豆麻薯
9295人看过 -
经期快乐水
368729人看过 -
岩烧乳酪蛋糕(杏仁&肉松)
10053人看过 -
车厘子焦糖布丁蛋糕#车厘子自由行#
123468人看过 -
古早味松软蛋糕
15611人看过 -
腌制酸辣萝卜
77400人看过 -
柠檬膏
34876人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
169543人看过 -
【新酮学报道】生酮烘焙之低碳水无糖小零食——蛋白小饼干
312198人看过 -
夏日糕点青团
490705人看过 -
豹纹吐司#我要上首页清爽家常菜#
9091人看过