黑钻奶茶
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步骤1/7
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白凉粉100g,加温水1升化开加热
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步骤2/7
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加入黑糖40g煮沸
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步骤3/7
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倒入容器晾凉凝结,取出切成小块备用
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步骤4/7
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红茶40克,糖100g,我做的是多人份,1-2个人可以用量减少1/4或1/2。
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步骤5/7
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炒糖茶至出焦糖色,加入300g水,500克牛奶,煮沸3分钟
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步骤6/7
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将切碎的冰粉冻放置杯中
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最后一步
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用漏网过滤奶茶,将过滤后的奶茶倒入杯中,黑钻奶茶做好了。
冰粉和水的比例要控制好,不然不好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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