虎皮尖椒
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步骤1/7
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准备6根尖椒洗净切断
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步骤2/7
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准备几掰蒜切末
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步骤3/7
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尖椒下锅
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步骤4/7
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两面煎成虎皮状盛出待用
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步骤5/7
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煎尖椒后的油用吸油纸吸吸,留一丢丢底油,把蒜末炒香
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步骤6/7
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放入尖椒翻炒后倒去生抽,老抽,耗油,醋,半碗水,放一点盐,多放一点糖,自己随时尝味道。可以勾一点芡。
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最后一步
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出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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