南瓜蜜豆卷
疫情期间，自己做的放心吃！
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步骤1/8
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南瓜泥凉到40度左右，放入7克酵母搅拌均匀，放入700g面粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉搓成光滑面团，放到温暖的地方醒发，发酵到两倍大小。
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步骤2/8
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取出面团，揉搓出气泡，切成大小相同的剂子。
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步骤3/8
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用擀面杖把剂子擀成片，放入适量蜜豆。
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步骤4/8
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像包包子一样收口
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步骤5/8
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用擀面杖擀成长条状。
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步骤6/8
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从一侧卷起如图所示
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步骤7/8
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冷水入锅，盖上锅盖醒发20分钟，开火，水开后再蒸15分钟，关火闷5分钟。
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最后一步
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热气腾腾的南瓜蜜豆卷就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-19
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