土豆排骨
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步骤1/5
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排骨切小块,冷水下锅,放一勺料酒,煮开捞出,准备好食材,辣椒最后没有用,可用可不用
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步骤2/5
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起锅烧油,放葱姜,八角炒出香味,放排骨炒至焦黄,再放生抽,老抽,料酒,白糖各一勺,蒜瓣,炒至均匀
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步骤3/5
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加开水,放入香叶,水开后尝味道,放适量的盐,炖的时间看水的的多少
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步骤4/5
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中间放入土豆,等汤快没的时候,放入红椒,搅拌一下,就可以出锅了
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最后一步
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很好吃,红椒一定最后放,不要炖,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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