土豆排骨
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步骤1/5
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排骨切小块，冷水下锅，放一勺料酒，煮开捞出，准备好食材，辣椒最后没有用，可用可不用
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步骤2/5
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起锅烧油，放葱姜，八角炒出香味，放排骨炒至焦黄，再放生抽，老抽，料酒，白糖各一勺，蒜瓣，炒至均匀
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步骤3/5
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加开水，放入香叶，水开后尝味道，放适量的盐，炖的时间看水的的多少
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步骤4/5
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中间放入土豆，等汤快没的时候，放入红椒，搅拌一下，就可以出锅了
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最后一步
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很好吃，红椒一定最后放，不要炖，美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-19
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