鱿鱼炒韭菜花
今天你吃饭了吗? 如果不知道吃什么来一道鱿鱼炒韭菜花吧,快速又好吃。动起来吧
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步骤1/9
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韭菜花洗净切成段。
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步骤2/9
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由于先把头跟身体分开,身体用斜刀切。切成图片这样。不要切断。
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步骤3/9
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然后再切成长方形一小块一小块的。
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步骤4/9
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备用一点蒜头末。
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步骤5/9
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水烧开之后放入一小勺盐跟几滴油。约莫一分钟左右捞出过凉水备用
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步骤6/9
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剩下水加入两片姜片,再倒入一点料酒,把鱿鱼倒进去烫30秒捞出
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步骤7/9
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热锅凉油倒入蒜末姜丝炒香之后倒入鱿鱼炒几下。
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步骤8/9
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再将韭菜花倒进去,再加入适量盐,鸡精,蚝油中大火翻炒熟。
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最后一步
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出锅.
韭菜花跟鱿鱼不要焯水太久。
炒的时候要大火快速翻炒。韭菜花带一点脆好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
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