筒子骨冬瓜汤
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步骤1/11
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买回来的筒子骨焯水
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步骤2/11
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加入适量料酒和葱节
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步骤3/11
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烧开 、关火
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步骤4/11
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用清水冲洗干净
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步骤5/11
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沙锅中加入适量清水和一块姜、葱节、料酒
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步骤6/11
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大火烧开转小火炖四十分钟
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步骤7/11
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这是把冬瓜洗干净去除外皮
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步骤8/11
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冬天洗净切片
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步骤9/11
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切片、用菜篮装好备用
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步骤10/11
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筒子骨炖个四十几分钟后可以放冬瓜了、在炖个二十几分钟就可以了。
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最后一步
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冬瓜炖烂了、放入盐和鸡精调味撒上葱花
炖汤一定小火慢炖、时间一定要1小时以上、这样炖的汤才能更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-18
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