不用油炸外皮酥脆的蛋奶麻花
小时候，每年过年妈妈都会做好多喜欢吃的麻花，表面酥脆，吃起来香极了，很怀念那时候。 不想油炸，怕胖，试着用空气炸锅做了这款奶香味十足的蛋奶小麻花，居然出奇的好吃，分享给大家。
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步骤1/19
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材料合集
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步骤2/19
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面包机中打入三个鸡蛋
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步骤3/19
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加入牛奶
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步骤4/19
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加入白糖
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步骤5/19
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加入酵母
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步骤6/19
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加入面粉和食用油
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步骤7/19
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面包机，选择和面模式，半个小时
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步骤8/19
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和面半小时后按发面模式，1个半小时
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步骤9/19
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面发好了后，不用揉面，直接切成小剂子
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步骤10/19
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搓成长条
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步骤11/19
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对折，左手放中间，顺一个方向扭，扭上劲顺着劲把尾巴塞进左手的洞里
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步骤12/19
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依次做好
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步骤13/19
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摆进空气炸锅中，喷一层油（或者刷一层油）再次醒发半小时
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步骤14/19
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推入空气炸锅中，180度10分钟
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步骤15/19
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10分钟后
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步骤16/19
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翻面再喷一层油，空气炸锅160度5分钟
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步骤17/19
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时间到，满屋飘香
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步骤18/19
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外皮酥脆，里边宣软，好吃极了！
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最后一步
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掰开看看，香不香！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-18
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