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可乐甜醋鸡翅藕煲

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莉莉菲

总觉得可乐鸡翅味道太单一，给加了点花样，先用点薄盐打底腌了一夜，最后加可乐焖的时候又加了甜醋，就是广东人坐月子都会用的添丁甜醋，酸酸甜甜口感真好，藕片也是脆脆的，喜辣的可酌情加，应该会出圈吧。 - 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡中翅 600克
、
莲藕 500克
、
油 2大勺
、
盐 2小勺
、
可乐 400克
、
甜醋 100克
、
生姜 2片
、
小葱 2棵
、
熟白芝麻 1小勺
烹饪步骤
小贴士

鸡翅要划花刀才容易入味，也能保持统一卖相防止炖裂开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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