糖醋虾球
浏览 13679 · 收藏 102
将做法保存到手机
女儿打小爱吃虾,我就变着样给她做,水煮,椒盐,油焖,干锅等等,无论怎么做她都爱吃,今天问我,妈妈虾仁可不可以做糖醋,我想了想觉得没问题,于是就试着做了,结果收到女儿的大大夸赞,这里分享一下
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
虾仁
300克
、
蕃茄酱
3勺
、
白醋
3勺
、
白糖
2勺
、
淀粉
2勺
、
盐
适量
、
白芝麻(熟)
适量
、
鸡蛋
1个(大点的)
、
水
适量
、
食用油
适量
、
料酒
1勺
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁开背去除虾线,加生抽一汤勺,蚝油,料酒一勺,醋一勺,葱姜适量盐一丢丢腌制二十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
调料汁和蛋液,鸡蛋加一勺淀粉打散调匀~另一个碗加番茄酱3勺,白醋2勺,白糖2勺淀粉1勺,半碗清水调匀
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,油温六成热,虾仁滚上蛋液入锅炸直金黄捞出复炸
-
最后一步
点击查看大图
锅里留适量底油倒入调好的料汁烧开倒入虾球翻炒,待汁收差不多关火撒熟芝麻即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
换个做法
糖醋虾球的相关分类
糖醋虾球的相关推荐
-
风味茄子,
3874747人看过 -
在家做桃仁糖醋虾球
13651人看过 -
酸萝卜
394558人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子,皮薄,馅大,味美
164202人看过 -
#流感季饮食攻略#砂锅焗石斑鱼
149038人看过 -
【豆豉蒸多宝鱼【♥】蜜桃爱营养师私厨
404462人看过 -
牛奶风味的鲅鱼水饺那才叫好吃
337593人看过 -
8斤大白鲢 适合红烧 更入味
13628人看过 -
麻婆豆腐
319653人看过 -
普宁豆酱蒸鸡腿
5946人看过 -
火腿鸡蛋拌面
39528人看过 -
照烧鸡排饭
155830人看过