南瓜汁（南瓜糊、奶香南瓜汁）

浏览 1.4万 · 收藏 82

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

南瓜功效与作用：南瓜属葫芦科植物，促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。适宜人群：肥胖者、中老年人、脾胃虚弱、营养不良者。禁忌人群：体内湿热、胃热旺盛者。南瓜中含有丰富的碳水化合物、维生素c、矿物质以及含有丰富的生物活性物质，如多酚类、β胡萝卜素类等。南瓜的铬的含量是蔬菜中含量最多的，可以有效防止高血压、糖尿病、提高人体的免疫力。南瓜中含有的果胶能够消除体内的细菌、毒素以及些有害物质，还可以保护胃肠道的黏膜不受粗糙食品的刺激，促进粘膜的愈合。纯牛奶的功效与作用：美容护肤、镇静安眠。纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收，具有镇静安眠、美容护肤等功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

南瓜市场买了两块钱的量

、

大米大概10克

、

小米大概8克

、

纯牛奶半支

、

白砂糖或者冰糖根据每个人的甜度加

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：首先看你家用的豆浆机是什么样的？大小情况？再决定用切法和做法。我用的是小型便携式的小豆浆机（就适合一个人的量，大概用一个吃饭用的大碗的容量的机器）。根据我家的机器：我要先把南瓜切小粒，如图所示（青豆大小或者如玉米粒大小），再把大米和小米提前取一点浸泡至少半个小时。注：如果你是用大的豆浆可以不用切这么小，就是取决你的机器大小而切的。
步骤2/5 点击查看大图
第二步：把浸泡好的大米小米和切好的南瓜粒全部放入豆浆机中（我的豆浆机是自带加热的，就是打好后会自动煮好的款式）
步骤3/5 点击查看大图
第三步：根据上述后加入纯牛奶（只要纯牛奶即可，什么牌子都可以）或者你也可以加白水，最后可以加入两粒小冰糖（你可以用白砂糖）要根据自己的喜欢的甜度来加入糖，你也可以选择不加糖。
步骤4/5 点击查看大图
第四步：按键豆浆功能（跟打黄豆浆一样的功能，有的机器好的就可以按果汁机再加热也是可以的，我这豆浆机比较简单没分这么细就只能按豆浆机处理了）大概用时20分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
最后盛碗，好香的南瓜和奶香味～。～