㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉的做法

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㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉

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专治各种没食欲！做法简单快手！就是太费米饭了～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三肥七瘦梅头肉末 300克

、

尖椒适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

细砂糖 1勺

、

盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

酱汁～

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

清水 1碗

、

蒜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉末中加入调料，搅匀。调好酱汁。尖椒洗净后，把里面籽掏空，塞满肉末。分切两下。
步骤2/4 点击查看大图
锅加热，下油，将辣椒两头粘上玉米淀粉，下锅煎至虎皮状，加入调好的酱汁
步骤3/4 点击查看大图
盖上盖子，焖几分钟，收干汤汁，尝一下味道，合适就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
超下饭！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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