咖喱玉子豆腐煲
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步骤1/5
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玉子豆腐切小块,放入打散的鸡蛋中,均匀的沾上蛋液。
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步骤2/5
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用咖喱酱和清水兑出汁液。
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步骤3/5
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锅中放入适量食用油,能没过豆腐为准,小火加热至6成热后,将沾上蛋液的豆腐倒入锅中,小火炸一分钟后关火,等到油锅不再沸腾后,将豆腐捞出控油,放入砂锅中。
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步骤4/5
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锅中放入适量食用油,能没过豆腐为准,小火加热至6成热后,将沾上蛋液的豆腐倒入锅中,小火炸一分钟后关火,等到油锅不再沸腾后,将豆腐捞出控油,放入砂锅中。
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最后一步
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成品图
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发布于 2022-03-18
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