三口一个小菜莽
适合孩子的菜莽,又好吃又营养,三口一个,关键还省事。做一次孩子能吃到多种食材,不用再左一盘,右一盘的炒菜。娃娃不爱吃菜的宝妈做起来吧!
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步骤1/8
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胡萝卜和西葫芦,擦丝,撒盐腌20分钟,把水挤掉。然后来几刀切段,放碗中备用。
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步骤2/8
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一小把干粉条先用水泡半个小时,开水下锅煮半分钟捞出,趁热放油锅,小火把粉条炒一下,油不能少,不然粉条会成坨坨。炒好后切碎放入碗中。
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步骤3/8
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泡发的木耳切丝,炒好的鸡蛋切碎,往里怼。
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步骤4/8
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最后放小葱,调入盐,耗油,十三香,胡椒粉,香油。
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步骤5/8
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注意,盐不要放多,因为西葫芦和胡萝卜丝去水的时候放过盐了。搞不好甜咸的亲可以一边调一边尝。
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步骤6/8
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三块钱的饺子皮,幹成1.5倍大,馅儿放中间,卷一卷,两头按一按就可以了。
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步骤7/8
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每一个都要有一定间距,不然蒸熟以后会粘在一起。水开蒸6分钟,就好了。
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最后一步
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外皮晶莹透亮,皮薄馅大,快来试试吧!
1,炒粉条时要小火,手速要快,让粉条都吃上油才不会粘连。
2,调味注意盐不要放多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
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