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天麻鱼头汤,汤白不腥,味道鲜美有技巧

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天麻鱼头汤是一道广东著名的传统菜,鱼肉含有丰富的蛋白质以及钙、铁、磷等微量元素。 天麻鱼头汤含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,食用具有暖胃补虚、健脾益气作用。今天吴妈就来分享这道味道鲜美又营养的天麻鱼头汤。喜欢的朋友可以去试试哦。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1)清洗鱼头是一定把鱼头里面的黑色的衣撕掉,油锅要烫,煎至二面稍黄。 2)天麻炖鱼头含有丰富蛋白质、维生素等营养成分,常食用可补充营养,提高身体免疫力。美容养颜,天麻炖鱼头中含丰富胶原蛋白和不饱和脂肪酸等成分,经常食用可以修复细胞组织皮肤衰老。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-17

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