迷迭香煎牛排
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步骤1/6
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眼肉整块买回来，冷冻1.5小时
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步骤2/6
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横切1.5厘米厚片，单片用保鲜膜包装冷冻。吃一片拿出一片。
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步骤3/6
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肉片的两面用刀背砸融。
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步骤4/6
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两面都撒少量盐和黑胡椒腌制二十分钟。
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步骤5/6
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平底锅放色拉油，两个迷迭香，把肉片煎至自己喜欢的成熟度，我是喜欢全熟
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最后一步
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用剪刀剪成小块，方便食用，浇一点黑胡椒汁，一人吃一片没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
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