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吃点野味～荠菜麦饭的做法

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吃点野味～荠菜麦饭

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荠菜 200g

、

中筋面粉 50克

、

料汁

、

蒜泥 3瓣

、

小葱半根

、

白芝麻适量

、

轻盐酱油 15g

、

食用油适量

、

味达美醇香米醋 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
荠菜择好清洗干净，控干水分，一定要控到没有水滴下来，表面潮湿状态
步骤2/13 点击查看大图
荠菜切段
步骤3/13 点击查看大图
倒入面粉，翻拌、均匀的沾在荠菜上
步骤4/13 点击查看大图
蒸笼铺笼布，把荠菜到上去，把笼布包在荠菜上
步骤5/13 点击查看大图
上蒸锅，蒸10分钟
步骤6/13 点击查看大图
蒸熟散热
步骤7/13 点击查看大图
搅散
步骤8/13 点击查看大图
碗中加入蒜泥和葱花白芝麻
步骤9/13 点击查看大图
淋上热油
步骤10/13 点击查看大图
加入低盐生抽，
步骤11/13 点击查看大图
加入米醋混合均匀即可
步骤12/13 点击查看大图
直接吃也很好吃哦
最后一步点击查看大图
倒入酱料或者，沾着酱料吃，清香鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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