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鸡翅虾滑煲的做法

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鸡翅虾滑煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 14只

、

盐适量

、

生抽一勺

、

鸡翅中 8个

、

老抽半勺

、

蒜末适量

、

食用油 1勺

、

蜂蜜 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗好的翅中，剪去两头的连骨，取出骨头，用厨房纸吸干表面水分，加入一勺生抽，半勺老抽，适量蒜末，一勺蜂蜜，半勺食用油，适量孜然粉，腌制半小时左右。
步骤2/7 点击查看大图
将大虾去头去虾线，搅打成虾泥，加入适量料酒、盐，油，胡椒粉，搅拌均匀，也可根据自己口味自行调节。
步骤3/7 点击查看大图
取一个裱花袋，用手指在翅中中间戳个洞，将调制好的虾泥注入翅中肚内，注入饱满即可。
步骤4/7 点击查看大图
这是全部注入完的样子，我一共做了八个，余下的虾泥，我做了表面装饰，不能浪费哟。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱提前预热上下火185度五分钟，放入烤箱烤二十分钟，烤完会出汁水，如果喜欢干焦甜的口感，可以倒掉汁水，表面刷适量蜂蜜再烤五分钟，这步看自己喜好吧。
步骤6/7 点击查看大图
出炉烤好的样子，是不是很有颜值？当然也很美味，孩子爱吃是关键。
最后一步点击查看大图
搭配水果酸奶，尽情享用美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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