蛋奶麻花
-
步骤1/4
点击查看大图
三个鸡蛋,牛奶60克,白糖60克,酵母5克,面粉350克,再加入40克玉米油一起放入面包机里
-
步骤2/4
点击查看大图
面包机启动揉面模式半个小时,揉好的面室温醒发二个小时,醒好的面平均分成十二份,拿出其中一份擀成薄片,再卷起来搓成长条,对折左手从中间穿过去,右手顺着一个方向扭,扭上劲
-
步骤3/4
点击查看大图
顺着劲把尾巴塞进左手的洞里,依次做好十二个,摆进空气炸锅,表面刷一层油,再次醒发半小时,空气炸锅180度10分钟,翻面再刷一层油,空气炸锅160度5分钟
-
最后一步
点击查看大图
表层酥脆,里面宣软的小麻花就完成了,一口气能吃两个那种。
没有面包机就要用手多揉一段时间,尽量让面滋润些,喜欢甜的可以适量加白糖,这个配方的甜度不是那么明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
蛋奶麻花的相关分类
蛋奶麻花的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5406186人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11565485人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10463613人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192875人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25531120人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1810910人看过 -
懒人番茄浓汤面
2640876人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4214296人看过 -
香肠土豆焖饭
2836729人看过 -
鱼香茄子
124582人看过 -
轻糖绵密乳酪蛋糕
58064人看过 -
减脂水晶虾饺
744911人看过