水煮鱼片
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步骤1/13
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白萝卜片,土豆片,红萝卜片待用
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步骤2/13
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小青菜,大白菜,散菜花,蟹味菇待用
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步骤3/13
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黄豆芽待用
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步骤4/13
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木耳泡发待用
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步骤5/13
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芹菜切小段待用
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步骤6/13
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锅内少许油,倒入郫县豆瓣酱和红99火锅底料干辣椒 葱花爆香
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步骤7/13
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下入土豆片 萝卜片翻炒15秒
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步骤8/13
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加开水,白胡椒粉,花椒粉,生抽,味极鲜酱油
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步骤9/13
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小火炖煮5分钟下入蟹味菇和散菜花
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步骤10/13
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继续5分钟放入蚝油。黄豆芽+木耳+大白菜+小青菜
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步骤11/13
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5分钟后漏勺捞出所有菜至大碗中 ,大火下入鱼片
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步骤12/13
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鱼片下入1分钟即可捞出
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最后一步
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上面摆干辣椒段+花椒粒+葱花 泼油 完成 特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
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