是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

柠檬手撕鸡的做法

点击查看大图

柠檬手撕鸡

浏览 6.8万 · 收藏 392

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有的人可能不爱吃这个柠檬味哈，挺清新的

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡大腿 1只

、

料酒 2勺

、

花椒粒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

小米辣 2个

、

香菜 1颗

、

大蒜 4瓣

、

洋葱半个

、

柠檬半个

、

生抽 3勺

、

米醋 2勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个鸡大腿，泡冷水2小时，中间多次换水
步骤2/9 点击查看大图
凉水下锅，葱，姜片，花椒粒，大火煮开
步骤3/9 点击查看大图
煮开捞出浮沫，转中小火20分钟
步骤4/9 点击查看大图
提前准备纯净水或凉白开，放冰箱冷藏，把鸡腿放里冰15分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
洋葱切块，蒜末，小米辣，香菜短备用
步骤6/9 点击查看大图
加柠檬片，3勺生抽，2勺米醋，1勺蚝油，1勺白糖
步骤7/9 点击查看大图
鸡腿撕成小丝，放进去
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

换个做法

柠檬手撕鸡的相关分类

儿菜马蹄荠菜私房菜早饭棒棒糖更多

柠檬手撕鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许