绿到发慌的青椒酱!拌啥香啥!!好吃到昏过去!!
嗨 我是吨吨 这期给大家安排一波酱 私藏快手食谱又又又拿出来给你们了!特别适合打工人!!!嘻嘻嘻 我做了一大罐给姐妹 她吃了以后 赞美之词夸我夸得已经麻木了 亲测配馒头 肉夹馍 拌饺子 或者火锅蘸料 拌青菜拌面都OK!!!除了上述以外得吃法 你有多大胆想法都可以试试!!哈哈哈哈哈哈哈
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步骤1/8
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青椒切段 切大点没关系!
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步骤2/8
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生姜大蒜去皮 这是增香用的 青椒酱的香味烘托必不可少 喜欢姜蒜可酌情多加些
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步骤3/8
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把青椒生姜大蒜丢料理机混合打成酱~ 看 我这酱打出来都是爱心 这样清新得绿色看起来心情都好好呀
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步骤4/8
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锅里多倒些油
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步骤5/8
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热油下青椒酱 要搅拌它 不然水分蒸发得过程中会四溅到你怀疑人生
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步骤6/8
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添加盐 鸡精蚝油调味 大家凭感觉拿捏哈 调味料搅拌入味后即可
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步骤7/8
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刚出锅的青椒酱 怎么也得拌面条 还添加了酸豆角跟炸豌豆 还有芽菜酱
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最后一步
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面条拌匀吃一口那个香得我真的要昏过去了!!答应我!这个给我去做!!青椒酱冰箱冷藏可以放很久!!!我最长放过一个月!!!!除了颜色有点氧化 味道没有问题!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
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