搅一搅就好的香蕉巧克力全麦麦芬
春天来了而疫情再一次席卷全国，隔离，封控，让我们开始停下脚步，居家工作，学生网课，内心有点小小的焦虑不安，那就来点事做，这道安安静静的美味，特别适合减脂期的小伙伴们对甜食的追求。
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食材非常简单，都是平时能买到的。香蕉，鸡蛋，全麦粉，牛奶，可可粉，O卡糖（没有可以用细砂糖），还是无铝泡打粉。
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首先是将香蕉剥皮切丁拌到鸡蛋中。（熟透香蕉味道更好）
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加入糖及牛奶搅拌均匀。
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接着将所有粉类混合一起过筛2遍。
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倒入蛋液中拌到无干粉状态即可。
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再用勺子装入放的油纸杯的蛋糕模具中（可以用小蛋糕纸杯）。刚好是6杯。
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烤箱预热上180，下160，中层25分钟左右。
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出来了，发的不错哦。
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成品
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切开看看，挺湿润的。
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最后一步
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配上玉米粒，黑咖啡，成就早上的美好时光。
由于没有加入黄油，口感相对扎实些。
用带膜的纸杯装比较好，不易粘杯壁。
趁热食用，味道最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
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