营养早餐食谱——黑全麦鸡肉卷饼
年后的第一道食谱,分享一道快手卷饼早餐小吃,简单易做又健康!自己用黑全麦粉做的卷饼,成品浓浓麦香,空口都可以吃一张。面饼在手,万物可卷! 面饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存,为了节约早上的宝贵时间,早餐从冰箱取出卷饼一热就搞定,是不是超级简单呢! 黑全麦粉卷饼配上一些爽口的蔬菜,鲜香的肉类,滑嫩的鸡蛋,美味随心搭,然后轻松一卷——丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦!你一定要试试哦!
35克
64克
155克
1176
千卡
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步骤1/13
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200克黑全麦面粉,加入3克盐。
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步骤2/13
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分次加入热水或热牛奶,搅拌混合成絮。
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步骤3/13
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揉成光滑的面团。
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步骤4/13
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面板撒干粉,揉成长条状,分10个剂子,盖保鲜膜防干。
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步骤5/13
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剂子搓圆按压。
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步骤6/13
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擀成薄饼,成一个规整的圆。(擀好的薄饼最好盖上保鲜膜,静置10分钟。)
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步骤7/13
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不粘锅烧热,不用放油,面皮直接放入锅中。
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步骤8/13
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中小火盖锅盖,防止水份流失。1分钟左右,有微微气泡,翻面,再煎30秒左右。
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步骤9/13
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煎好的全麦薄饼冷却后冷冻保存,吃前放锅里热一下。
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步骤10/13
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鸡胸肉切薄片,加适量料酒和盐腌制一会。锅中适量油烧热,放入鸡胸肉片煎熟。
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步骤11/13
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番茄切片、生菜洗净,加上鸡胸肉片码在全麦薄饼上。
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步骤12/13
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再挤上一些沙拉酱就可以啦。
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最后一步
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卷饼卷一切,上桌品尝吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
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