艾草糍粑
这几天广州温度都在20-29℃,又热又潮。把种在阳台大花盆里的艾草全部剪下来,选了幼嫩部分,准备做糍粑。做两吃:一半煎一半蒸。不加馅料,艾草味道比较明显,别有风味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
冲洗艾草,除去黄叶老枝。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮开水,加盐。把艾草下水烫好放入冷水拔凉,然后放入料理机打成绿色的草浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
艾草浆加入糯米粉,粘米粉,一点点油,揉搓成团。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团做成一个个小圆饼
-
步骤5/7
点击查看大图
一半放入蒸屉,蒸屉需擦油或者垫油纸。
-
步骤6/7
点击查看大图
另外一半放入刷了油的不粘锅,煎至表面微黄。
-
最后一步
点击查看大图
碗中放红糖,隔水蒸融。蘸两种艾草糍粑吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
艾草糍粑的相关分类
艾草糍粑的相关推荐
-
排骨春菜煲#给老爸做道菜#
86643人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1372519人看过 -
春菜排骨煲
2365人看过 -
酸香美味的番茄牛腩粉
18699人看过 -
凉拌粉番茄辣椒
36275人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3855344人看过 -
营养排骨春菜煲汤
27380人看过 -
辣椒炒牛肉
250046人看过 -
清炒牛肉丝
41103人看过 -
#我们约饭吧#番茄火锅粉
204884人看过 -
番茄肥牛螺蛳粉
12298人看过 -
#放假请来我的家乡吃#韭菜包
133941人看过