薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃
春天是个吃野菜的季节，薄荷是生活中常见的野菜，也是一种具有甘凉性质的草本植物，还特别容易爆盆，剪下来的薄荷叶不要只会泡水了，用来煎蛋吃，简单又解馋呀！
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步骤1/9
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准备好食材，把薄荷洗干净
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步骤2/9
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两个鸡蛋打散，把薄荷叶切碎
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步骤3/9
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把薄荷碎和蛋液混合
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步骤4/9
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加入5ml生抽，混合均匀
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步骤5/9
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平底锅烧热，刷一层油
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步骤6/9
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倒入混合好的蛋液
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步骤7/9
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两面煎至金黄即可
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步骤8/9
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简单又好吃
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最后一步
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营养又清爽
如果没有平底小锅，炒碎也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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