拔丝黄菜
疫情期间,居家,吃吃吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
3个鸡蛋打入碗中。
-
步骤2/10
点击查看大图
放入少许湿淀粉,搅成蛋液。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅凉油炙锅,下入蛋液,摊成圆形。
-
步骤4/10
点击查看大图
出锅切成菱形块。
-
步骤5/10
点击查看大图
一个鸡蛋加入玉米淀粉搅成糊。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入切好的鸡蛋块掛糊。
-
步骤7/10
点击查看大图
五成油温炸制定型捞出。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅里放少许清水和白糖熬糖浆。
-
步骤9/10
点击查看大图
熬制粘稠
-
最后一步
点击查看大图
下入鸡蛋翻拌出锅。
蛋液加点湿淀粉能够蓬松,熬糖浆要把握火候,出锅后可以撒点熟芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
拔丝黄菜的相关分类
拔丝黄菜的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9893074人看过 -
酥黄菜(拔丝鸡蛋)
37819人看过 -
炸蘑菇
13985422人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11683970人看过 -
虾饼
28712人看过 -
黑胡椒牛肋骨
354347人看过 -
菠萝季节必吃的菠萝咕噜肉酸甜开胃
89683人看过 -
卤牛肉~
234296人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#原味雪花酥
170363人看过 -
简易版四川泡菜
961315人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
211952人看过 -
高压锅排骨炖土豆
360695人看过