菠菜炒宽粉
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想吃菠菜，但又吃腻了往日的做法，想吃火锅里的宽粉，但二宝上火，突发奇想，而这合二为一，再配上做点缀，颜值还可以吧
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菠菜、宽粉、胡萝卜、生抽、耗油、蒜
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.锅中加适量水烧开，放入宽粉煮九成熟2.利用此时摘洗菠菜、胡萝卜，处理干净后分别切段、切片，蒜瓣切片备用3.宽粉煮好后连水倒入盆中备用，热锅凉油放入蒜片炝锅，放入切好的菠菜、胡萝卜，翻炒均匀（菠菜稍软），将宽粉捞出加入锅中，根据个人口味放入适量耗油、生抽，迅速翻炒均匀即可出锅
小贴士
宽粉煮好后一定要连水倒入盆中，以防粘连。
第一次上传自创作品，中途没有顾上拍照，还望亲们见谅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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