蒸面条菜
春天来了餐桌上怎么能少了春天的味道呢,野菜就是餐桌上主角了,各种野菜变着花样出现在每家餐桌上,北方最常见的就是荠菜、面条菜、苦菜、蒲公英,今天来一道素菜蒜汁面条菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的面条菜洗干净控干水分,蒜粒去皮备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
控干水分的面条菜里滴几滴食用油拌匀,撒上面粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
让面条菜都均匀的裹上一层面粉。锅里水烧开后放入裹好面粉的面条菜,大火烧五分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
五分钟后直接打开锅盖。五分钟后直接打开锅盖,用筷子把蒸好的面条菜扒拉散开后装入盘里。
-
步骤5/6
点击查看大图
把蒜捣成蒜泥,倒入酱油和醋,最后倒入香油和盐拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
面条菜沾上蒜汁就可以开吃了。
面条菜拌面粉前滴入的食用油不要倒入很多,少许即可主要是防粘连,喜欢面粉多一点的可以适当多撒一些面粉在面条菜上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
蒸面条菜的相关分类
蒸面条菜的相关推荐
-
蒸面条(河南卤面)
3179652人看过 -
炝炒土豆丝
35952825人看过 -
自制芝麻酱
390643人看过 -
#夏至日,大口吃面#酸汤鱼面
140415人看过 -
云南青椒肉片土豆片
148773人看过 -
仔姜炒鸡
99492人看过 -
紫薯糯米饼
6484375人看过 -
香煎胖头鱼
91261人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1241349人看过 -
土豆片炒肉
122634人看过 -
蒸 面条菜
14913人看过 -
青椒肉馅
70741人看过