草莓奶油面包
草莓上市的季节,做个粉色的面包。食谱的量做了三个。
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步骤1/12
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包体的料除蔓越莓干外和好,用手揉法揉好。具体步骤见前文。用鲜酵母,直接整型醒发。
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步骤2/12
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面团分三份,取一份擀长片,撒蔓越莓干
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步骤3/12
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卷起来,放入模具中醒发。
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步骤4/12
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将酥粒料混合用手指搓粒。
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步骤5/12
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将酥粒撒在包体上
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步骤6/12
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烘烤出炉,要低温烘,勤观察,别上色过重。
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步骤7/12
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奶油和糖打发
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步骤8/12
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装入裱花袋。
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步骤9/12
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包体中间用刀切口,挤入奶油,草莓切片,插入。
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步骤10/12
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切开一个
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步骤11/12
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看侧面。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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