素烩汤
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步骤1/7
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起锅烧水(因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅)
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步骤2/7
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干豆腐和泡好得木耳都切成丝
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步骤3/7
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鸡蛋打好备用
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步骤4/7
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我是买现成得,也可以自己在家炸
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步骤5/7
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水开把干豆腐丝,木耳丝放锅里,把盐,酱油,耗油,鸡精调味,然后把鸡蛋打成蛋花,再用水淀粉勾芡(我大概勾芡两次,因为这个汤有稠),最后放入榨好的土豆丝和香菜末
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步骤6/7
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出锅喽,味道超赞
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最后一步
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配个饼,开饭喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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