素烩汤
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步骤1/7
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起锅烧水（因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅）
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步骤2/7
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干豆腐和泡好得木耳都切成丝
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步骤3/7
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鸡蛋打好备用
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步骤4/7
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我是买现成得，也可以自己在家炸
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步骤5/7
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水开把干豆腐丝，木耳丝放锅里，把盐，酱油，耗油，鸡精调味，然后把鸡蛋打成蛋花，再用水淀粉勾芡（我大概勾芡两次，因为这个汤有稠），最后放入榨好的土豆丝和香菜末
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步骤6/7
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出锅喽，味道超赞
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最后一步
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配个饼，开饭喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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