超简易滋补瘦身椰子鸡
平常去餐厅吃到的椰子鸡,原来在家操作也是如此简单,成品的口味不能说相似,只能说一毛一样!而且流程简易,傻瓜操作,营养丰富,滋补怡人 !
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步骤1/5
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1.准备椰青1-2个,文昌走地鸡or乌鸡半只,沙姜1块,小米椒5粒,海鲜酱油少许,小青柠两粒,海椰子干少许;
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步骤2/5
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2.将椰青汁倒出备用,挖出椰肉剁成小粒,沙姜、小米椒剁碎,盛盘备用;
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步骤3/5
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3.将鸡肉,椰肉,海椰片下锅,炖煮20分钟撇去浮末,加入椰清汁。
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步骤4/5
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4.大火烧开,加入适量白糖,盐即可出锅。
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最后一步
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味道简直一摸一样,关键是便宜实惠还养人,好吃不胖哟!
开椰子的时候注意手不要划伤,一定等第一次浮末撇尽后再加入椰青哦,这样鸡汤会更清澈甜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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