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鲜掉眉毛上汤娃娃菜

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不用高汤也能做出奶白汤底，鲜美低脂，对吃两碗也不怕胖[憧憬][憧憬]鲜掉眉毛的【上汤娃娃菜】一起做起来呀！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2颗

、

方火腿 1块

、

皮蛋 3个

、

姜片 2片

、

大蒜 5-6瓣

、

香葱 2根

、

盐适量

、

金针菇 1颗

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
姜切丝
步骤2/24 点击查看大图
大蒜切片
步骤3/24 点击查看大图
香葱葱白切段
步骤4/24 点击查看大图
葱绿切末
步骤5/24 点击查看大图
金针菇切去根部
步骤6/24 点击查看大图
刚火腿切方丁
步骤7/24 点击查看大图
皮蛋去皮
步骤8/24 点击查看大图
切块备用
步骤9/24 点击查看大图
娃娃菜切段儿
步骤10/24 点击查看大图
砂锅中倒入滴油，放入葱姜蒜炒出香味
步骤11/24 点击查看大图
放入皮蛋和火腿丁
步骤12/24 点击查看大图
继续翻炒
步骤13/24 点击查看大图
倒入热水，一定要热水哦，是汤白的秘诀
步骤14/24 点击查看大图
再放入金针菇
步骤15/24 点击查看大图
盖上锅盖煮10分钟
步骤16/24 点击查看大图
再放入娃娃菜
步骤17/24 点击查看大图
放入胡椒粉和盐调味
步骤18/24 点击查看大图
撒上葱花
步骤19/24 点击查看大图
不用高汤也能做出奶白的汤底
步骤20/24 点击查看大图
趁热来一碗
步骤21/24 点击查看大图
低脂超鲜美
步骤22/24 点击查看大图
好吃也不怕胖
步骤23/24 点击查看大图
一次就能成功
最后一步点击查看大图
快来做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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