豌豆炒鸡蛋
春天吃豆，胜过吃肉，豌豆新鲜脆嫩，营养丰富，可以清理肠道加速代谢。今天分享一道豌豆炒鸡蛋，清香鲜甜的豌豆和鸡蛋一起，营养下饭又解馋。
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步骤1/10
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准备好所有食材，豌豆剥粒，胡萝卜切粒。
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步骤2/10
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鸡蛋加一点点盐打散，
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步骤3/10
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炒熟铲碎盛出备用。
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步骤4/10
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锅中烧开水，放入豌豆胡萝卜丁煮2分钟。
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步骤5/10
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捞出过凉。
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步骤6/10
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锅内热油，加入豌豆胡萝卜，翻炒1分钟，
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步骤7/10
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加入鸡蛋，
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步骤8/10
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加一勺低盐生抽，
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步骤9/10
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炒匀出锅即可。
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最后一步
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美味下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-15
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