清炒鸡毛菜
春天的小青菜非常嫩,简单爆炒一下就很香了,2.3分钟就可以做好一个菜
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步骤1/8
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鸡毛菜去老根,洗净,大蒜拍碎
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步骤2/8
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锅里倒油,放入蒜瓣煸出香味
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步骤3/8
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倒入鸡毛菜 放一点点盐翻炒
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步骤4/8
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菜变软
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步骤5/8
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放少量轻盐酱油提鲜
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步骤6/8
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翻炒均匀出锅
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步骤7/8
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很嫩,很香
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最后一步
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成品
大火爆炒,不要炒出很多汤
炒时加一点点盐是为了让鸡毛菜更快变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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