5分钟搞定一道凉拌菜,新手也能做,太下饭了!
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凉拌土豆片,下饭小凉菜,爽口又过瘾,简单快手菜,上桌就秒光~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
白醋
1勺
、
白砂糖
1茶匙
、
食盐
适量
、
葱花
适量
、
辣椒粉
1勺
、
蒜末
适量
、
香菜
适量
、
芝麻
适量
、
土豆
1-2个
、
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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土豆削皮后切片,倒入沸水中煮1分钟,捞出后过凉水沥干水分。
-
步骤2/4
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调料汁:蒜末,小米辣,辣椒面,芝麻,淋入热油;加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺醋,适量盐和鸡精调味。
-
步骤3/4
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土豆片加入香菜,倒入调料汁抓匀即可。
-
最后一步
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开吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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