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简易版罗宋汤的做法

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简易版罗宋汤

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开胃营养满满的罗宋汤

食材清单加入采购清单

牛肉里脊 100g

、

洋葱 1/4个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

西红柿 1个

、

盐 2克

、

番茄酱 1大勺

、

黄酒 1勺

、

洋白菜 1小块

、

芹菜半小根

、

黄油 2_3克

、

胡椒粉 1勺

、

松茸粉 1勺

、

淀粉: 4勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛肉切片腌制，加盐抓黏，加黄酒1勺，继续抓，多次少量加水，每加一点水就要抓匀，再加水，加到感觉肉变的水嘟嘟的，加淀粉2勺抓匀。腌15分钟。
步骤2/11 点击查看大图
西红柿去皮切丁，胡萝卜芹菜也都切丁
步骤3/11 点击查看大图
洋白菜，土豆切小丁
步骤4/11 点击查看大图
底油中小火把洋葱丁炒香，炒到变色。
步骤5/11 点击查看大图
加胡萝卜芹菜丁和1小块黄油，继续翻炒。
步骤6/11 点击查看大图
加西红柿丁和番茄酱继续煸炒，
步骤7/11 点击查看大图
加洋白菜土豆丁，
步骤8/11 点击查看大图
加水煮开，改小火煮5分钟，
步骤9/11 点击查看大图
下肉片，+盐+胡椒+松茸粉
步骤10/11 点击查看大图
煮开后勾欠。
最后一步点击查看大图
营养满满的罗宋汤煮好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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