蒜辣鸡丝脆白菜的做法

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蒜辣鸡丝脆白菜

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【6-265】这是一个逮啥加啥嘎嘎快生炒脆嫩黄心菜的故事……天都要黑了挺急的 ----- 2022.03.14

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜黄心

、

柿子椒半个

、

鸡胸肉熟

、

蒜两瓣

、

干辣椒好几个

、

生抽一咕嘟

、

醋自选

、

白糖一咩咩

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火热锅加点油倒上粗丝白菜帮，黄心白菜娃娃菜都可以
步骤2/7 点击查看大图
中火翻匀给帮们挂层油，随便切上点儿脆甜椒撕把子水煮鸡胸肉
步骤3/7 点击查看大图
随便划拉两下，剪点儿干辣椒丝切两个大蒜瓣进去提个香
步骤4/7 点击查看大图
继续划拉到椒蒜挺香帮子软的程度，根据菜量和个人喜好往里淋生抽
步骤5/7 点击查看大图
咔咔翻匀撒上剩下的手撕嫩菜叶，端锅离火揪根帮尝尝小心烫，看情况补盐点糖调整下味道
步骤6/7 点击查看大图
完事儿回火淋点点醋，努力翻匀把菜叶子烫软就好了，想要有汁好拌饭可以顺手勾个芡
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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