辣炒鸡背
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这样做出来的鸡肉不柴,肉嫩入味,下饭神器,给枯燥的生活增加一点味道
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
带肉鸡背
两个
、
彩椒
1—2个
、
葱
1根
、
干辣椒
10个
、
大蒜
6瓣
、
八角
2朵
、
牛肉酱或者辣椒油
3匙勺
、
冰糖
50g
、
啤酒
1瓶
、
油
4汤匙
、
盐
1汤匙
、
生抽
2勺
、
酱油
4勺
、
老抽
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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新鲜鸡背,买的时候让卖家帮忙斩成块,回家直接洗三遍,洗干净,控水备用
-
步骤2/13
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准备好食材辅料,干辣椒青椒都洗干净,备用,避免用的时候手忙脚乱
-
步骤3/13
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对了,还有这两个增味神器
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-03-14
换个做法
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