好吃不求人—麻辣口水鸡
给大家分享一道香辣过瘾,巨好吃的麻辣口水鸡。辣而不燥,味道简直绝了,又多吃了两碗米饭,喜欢赶紧试试。
-
步骤1/17
点击查看大图
两个鸡腿肉去骨,准备好香料
-
步骤2/17
点击查看大图
冷水下锅,加葱段,姜片,八角,干辣椒,料酒,盐,开锅后撇去浮沫,煮15分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
15分钟后捞出过凉水
-
步骤4/17
点击查看大图
调一个料汁。4勺生抽
-
步骤5/17
点击查看大图
2勺醋
-
步骤6/17
点击查看大图
半勺盐
-
步骤7/17
点击查看大图
少量鸡精
-
步骤8/17
点击查看大图
一勺糖
-
步骤9/17
点击查看大图
一勺蒜末
-
步骤10/17
点击查看大图
一勺香油
-
步骤11/17
点击查看大图
一勺花生碎
-
步骤12/17
点击查看大图
4勺辣椒油
-
步骤13/17
点击查看大图
一勺白芝麻
-
步骤14/17
点击查看大图
一勺芝麻酱
-
步骤15/17
点击查看大图
调好的料汁再加入少许炖鸡腿的原汤
-
步骤16/17
点击查看大图
鸡腿肉过凉水后切块,浇上拌好的料汁
-
最后一步
点击查看大图
开动吧,好吃
1.鸡腿肉要冷水下锅煮
2.煮好的鸡腿肉要过凉水,肉质更紧实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
麻辣口水鸡的相关分类
麻辣口水鸡的相关推荐
-
#养生打卡#食春菜不能错过的藠头炒牛肉
192687人看过 -
《高阶菜谱》仔鸡爆菌菇
181794人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#桃仁青瓜拌木耳
158598人看过 -
无糖坚果面包
134311人看过 -
红烧秋刀鱼
31432人看过 -
奶油火龙果养乐多
339462人看过 -
想偷懒就找电饭煲|蛋糕版|
2027人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌鸡丝荞麦面
104021人看过 -
土豆泥黄瓜寿司卷#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
180684人看过 -
皮脆肉嫩,好吃到舔手的盐焗鸡翅,一次成功
210899人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 电饭煲版酱鸡腿
125544人看过 -
燕麦紫薯披萨
41786人看过