好吃不求人—麻辣口水鸡
给大家分享一道香辣过瘾,巨好吃的麻辣口水鸡。辣而不燥,味道简直绝了,又多吃了两碗米饭,喜欢赶紧试试。
-
步骤1/17
点击查看大图
两个鸡腿肉去骨,准备好香料
-
步骤2/17
点击查看大图
冷水下锅,加葱段,姜片,八角,干辣椒,料酒,盐,开锅后撇去浮沫,煮15分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
15分钟后捞出过凉水
-
步骤4/17
点击查看大图
调一个料汁。4勺生抽
-
步骤5/17
点击查看大图
2勺醋
-
步骤6/17
点击查看大图
半勺盐
-
步骤7/17
点击查看大图
少量鸡精
-
步骤8/17
点击查看大图
一勺糖
-
步骤9/17
点击查看大图
一勺蒜末
-
步骤10/17
点击查看大图
一勺香油
-
步骤11/17
点击查看大图
一勺花生碎
-
步骤12/17
点击查看大图
4勺辣椒油
-
步骤13/17
点击查看大图
一勺白芝麻
-
步骤14/17
点击查看大图
一勺芝麻酱
-
步骤15/17
点击查看大图
调好的料汁再加入少许炖鸡腿的原汤
-
步骤16/17
点击查看大图
鸡腿肉过凉水后切块,浇上拌好的料汁
-
最后一步
点击查看大图
开动吧,好吃
1.鸡腿肉要冷水下锅煮
2.煮好的鸡腿肉要过凉水,肉质更紧实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
麻辣口水鸡的相关分类
麻辣口水鸡的相关推荐
-
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
242097人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#味噌煮青花
169087人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4150638人看过 -
波兰种巧克力包
143488人看过 -
养生主食|玫瑰黑糖豆沙开花馒头#a2紫白金吸收实力派#
179559人看过 -
#米饭最强CP#肉泥米豆腐
149516人看过 -
西芹虾仁滑蛋
19846人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#牛油果加拿大北极虾烘蛋
132600人看过 -
灵魂一蘸玉子烧
696816人看过 -
#爱好组-低筋复赛#奶香浓郁的原味磅蛋糕
36948人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#辣椒酿肉
161215人看过 -
相传端午节吃“煎堆”能补天,既有嚼劲又香甜
250715人看过