榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨
菜谱的面量可以做两个九寸,喜欢吃薄底的可以做3个9寸
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步骤1/11
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将披萨底材料全部倒入面包机,揉面15分钟,发酵20分钟,面团发到3倍大。如果没有面包机,可以手揉面,揉出手套膜。图片是发酵完成的样子
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步骤2/11
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准备牛肉鲜虾披萨的材料
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步骤3/11
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牛肉鲜虾披萨,牛肉切小块,撒胡椒粉和盐,用锤子砸松,为了口感好。
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步骤4/11
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准备榴莲披萨材料,榴莲肉搅烂
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步骤5/11
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发酵好的面,擀成圆形,放入烤盘中,盖上保鲜膜,继续发酵20分钟
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步骤6/11
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用叉子将面饼上戳洞,为了烤的时候不让面饼鼓包
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步骤7/11
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榴莲披萨:先将榴莲均匀摸在面饼上
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步骤8/11
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撒上芝士碎
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步骤9/11
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牛肉鲜虾披萨,先将番茄酱摸在饼上,爱吃可以多放。
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步骤10/11
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烤箱190度烤10分钟,榴莲披萨就做好了,比外面买的真材实料好吃
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最后一步
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先撒一层芝士,在放上准备好的料,烤箱190度烤5分钟取出再撒一层芝士碎,再放入烤箱190度烤5分钟因为比较着急没有拍成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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