凉拌鹌鹑蛋
被小伙伴的独一份填满,做的正好是你喜欢的,是一种很幸福的事,生活中寻找一份小确幸小美好在等你,生活很好,我们很幸运!
-
步骤1/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮好剥壳,别剥破,以免蛋黄溢出;
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣切圈,蒜瓣切末,洋葱切小丁备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
柠檬洗净切片,去籽随意;
-
步骤4/7
点击查看大图
鹌鹑蛋,小米辣,蒜末和洋葱放入盆中备用;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蚝油,生抽,食盐,芝麻油,适量纯净水,柠檬片,搅拌均匀,纯净水莫过鹌鹑蛋,容易漂浮,用柠檬片盖住鹌鹑蛋不让它浮起来,放入冰箱冷藏一晚备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
拿出冷藏一晚的鹌鹑蛋,加入香菜搅匀,即可使用,我喜欢常温放置10分钟左右再吃,香菜的味道融入汤汁更香;
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后即可使用,如果辣度不够可以加一点小米辣和香菜一起加入,调好的汤汁辣味是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
凉拌鹌鹑蛋的相关分类
凉拌鹌鹑蛋的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5931823人看过 -
土豆煎牛排
157421人看过 -
番茄炒金针菇
9814897人看过 -
凉拌鸡脚
196992人看过 -
虾仁炒西兰花
7470141人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#莲藕酸笋炒鸡肾
138357人看过 -
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
78421人看过 -
萝卜焖牛腩
881561人看过 -
蒸生蚝
3559890人看过 -
铁板鸡肾
50496人看过 -
秋冬也能瘦身减脂——奶白萝卜汤
1016483人看过 -
酸菜炒鸡胗
70230人看过