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蒜香鱼杂的做法

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蒜香鱼杂

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春天吃鱼杂的季节

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鱼杂

、

蒜头

、

葱花

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鱼杂用料酒、胡椒粉去腥，准备大蒜
步骤2/15 点击查看大图
准备蒜叶，准备一个料碗
步骤3/15 点击查看大图
锅热下油
步骤4/15 点击查看大图
油均匀滑锅，去油
步骤5/15 点击查看大图
冷油下锅
步骤6/15 点击查看大图
下入鱼杂
步骤7/15 点击查看大图
煎至金黄色
步骤8/15 点击查看大图
备用
步骤9/15 点击查看大图
在下油
步骤10/15 点击查看大图
炒香配料
步骤11/15 点击查看大图
下入鱼杂
步骤12/15 点击查看大图
翻炒后，下入料碗调味
步骤13/15 点击查看大图
小火炖煮
步骤14/15 点击查看大图
下入蒜叶
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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